23 mars 2015
Flans pour quiches et clafoutis salés
Un petit récapitulatif qui sert bien souvent... Pour un flan onctueux mais léger : 3 œufs 10 cl de crème fraiche entière 10 cl de lait sel, poivre (ou noix de muscade) Pour un flan onctueux mais moins light : 3 œufs 20 cl de crème fraiche entière sel,...