11 mai 2014
Ravioles de ricotta verde au lomo
Pour une vingtaine de ravioles : 40 tranches de lomo 125 grammes de ricotta 20 grammes d’amandes effilées 10 feuilles de basilic 1 petite gousse d’ail 50 grammes d’huile d’olive 20 brins de ciboulette sel, poivre Pour la farce : Mixer les amandes, la...